郑州科技学院创建于1988年，2001年实施专科学历教育，2008年升格为普通本科高校，2015年接受并顺利通过教育部本科教学工作合格评估。建校三十年来，为社会培养和输送了12万名高素质的应用型创新型复合型人才。学校坚持把自身发展放到地方经济社会发展中去思考，按照“强化优势、突出特色、示范带动、整体推进”的原则，合理布局专业结构，形成了以工学为主，经济、管理、艺术、文学、教育等多学科协调发展的办学格局。目前，学校有机械工程、电气工程、信息工程、土木建筑工程、航空学院、食品科学与工程、工商管理、财经、外国语、艺术、音乐舞蹈、体育、马克思主义、基础部等15个二级学院（部）。

郑州科技学院航空学院是郑州科技学院与北京民用联合航空有限公司为培养新一代航空服务领域专业人才共同成立的特色学院，该学院拥有丰富的教学资源和雄厚的师资力量。